美人渝跑趣遊

葉家小卷米粉

台南市中西區國華街二段142號

06-2226142

8:30-16:00(週一休息)

[粉絲專頁]

來買已經六十年以上的老店-小卷米粉，

其實還有二家小卷米粉，是邱家及施家，

各有其愛好者，當地台南朋友推薦葉家。

在國華街上的紫色招牌，

店內有冷氣及些許座位，

內用感覺都是當地鄉親，

外帶大排長龍觀光客居多。

現在多了新菜-小卷蛋$40元，還沒吃過！

 

份量不多賣完為止。(上圖自粉絲專頁)

原本有小卷湯及小卷米粉調漲至$90，

雖然有隨著小卷成本漲價，

但人氣仍然沒有減少。

(下圖自粉絲專頁)

     

一碗小卷米粉上方有五到六塊小卷，

肉厚厚的，單吃好清甜不需加醬。

也有提供醬油膏及小卷沾醬。

米粉是粗粗的，不會爛在湯裡，

一般我是愛加上米粉一起吃。

湯看起來有點淺淺的沒味道，

但完全錯誤看法。

湯上有灑芹菜和胡椒，都是有提味效果。

喝起來有濃濃海味，燙過小卷的鮮味。

小卷的處理時間要四小時左右，冰鎮備用，

盛碗前再燙一下，看了好想馬上吃喔！

 

   

 

附近有三處停車場，停好車再去享用美食。(上圖自粉絲專頁)

 

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八寶彬圓仔惠(總店)

台南市中西區國華街二段99號

06-2223432，

9:00-22:00(週一公休)

[粉絲專頁]

中午去也可以吃碗八寶彬圓仔惠，

是間傳統料多實在的刨冰店。

 

這天只有匆匆一瞥，有許多小吃在手上，

等下次來台南再慢慢品嚐了！

   

 

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