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阿全碗粿 

台南市中西區府前路一段279號

(府前路、忠義路口)

06-2146778

時間:6:00-18:00

(只有週六6:00-13:00)

 阿全碗粿台南  

你有多久沒吃過碗粿了呢?

阿全碗粿台南1.jpg

現在家附近只有中式早餐店有,

放幾個和包子一起蒸,

以前小時候還很常見 。

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今天一聽到要去吃碗粿,心情好開心,

是間府城百年老店。

 

 

員林肉圓台南國華街02.jpg

看著台南鄉親坐在小桌子品嚐,

很想去訪問他:請問來吃幾年了

阿全碗粿台南4.jpg

裡頭有瘦肉、蝦仁、蛋黃、紅蔥肉燥,

顏色黑黑的碗粿,和台北的不同。

醬油膏和蒜泥淋上去,好呷味!

一碗QQ的碗粿,吃起來不軟有彈性。

阿全碗粿台南6.jpg  

搭配著一碗浮水魚羹香濃而不膩,

感受到府城百年的好味道!

阿全碗粿台南5.jpg

 


 

員林肉圓台南國華街15.jpg

 

員林肉圓

台南市國華街二段188號

06-2412377

時間:

週一到五11:00-19:30

週六週日11:00-21:00

 員林肉圓台南國華街01.jpg   

位在國華街逾40年以上的老店,

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整條街上有很多新舊小吃美食。

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用炊蒸後的肉圓,再低溫油炸後,

呈現透明的外皮,吃起來很Q彈喔!

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內餡包了豬後腿肉、筍丁、蛋黃,

員林肉圓台南國華街15.jpg

滿滿的切開看很豐富!(肚子餓了><)

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醬汁是特調的甜米醬及醬油膏超搭的!

員林肉圓台南國華街12.jpg

還有傳統的彈珠汽水,小時候的最愛!

但特別的阿婆水,還沒喝過

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除了肉圓必吃,還會再買一碗麵線糊。

員林肉圓台南國華街03.jpg

入口即化的麵線,裡頭還有瘦肉塊及香菇,

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家傳的麵線糊是小渝愛吃的口感。

再加上辣椒,真的是超級美味的。

員林肉圓台南國華街09.jpg

在台南吃老店員林肉圓令我印象深刻!

等等去買葉家小卷米粉,真的太會吃了

 

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