阿全碗粿
台南市中西區府前路一段279號
(府前路、忠義路口)
06-2146778
時間：6:00-18:00
(只有週六6:00-13:00)
你有多久沒吃過碗粿了呢？
現在家附近只有中式早餐店有，
放幾個和包子一起蒸，
以前小時候還很常見 。
今天一聽到要去吃碗粿，心情好開心，
是間府城百年老店。
看著台南鄉親坐在小桌子品嚐，
很想去訪問他：請問來吃幾年了
裡頭有瘦肉、蝦仁、蛋黃、紅蔥肉燥，
顏色黑黑的碗粿，和台北的不同。
醬油膏和蒜泥淋上去，好呷味！
一碗QQ的碗粿，吃起來不軟有彈性。
搭配著一碗浮水魚羹香濃而不膩，
感受到府城百年的好味道！
員林肉圓
台南市國華街二段188號
06-2412377
時間：
週一到五11:00-19:30
週六週日11:00-21:00
位在國華街逾40年以上的老店，
整條街上有很多新舊小吃美食。
用炊蒸後的肉圓，再低溫油炸後，
呈現透明的外皮，吃起來很Q彈喔！
內餡包了豬後腿肉、筍丁、蛋黃，
滿滿的切開看很豐富！(肚子餓了><)
醬汁是特調的甜米醬及醬油膏超搭的！
還有傳統的彈珠汽水，小時候的最愛！
但特別的阿婆水，還沒喝過
除了肉圓必吃，還會再買一碗麵線糊。
入口即化的麵線，裡頭還有瘦肉塊及香菇，
家傳的麵線糊是小渝愛吃的口感。
再加上辣椒，真的是超級美味的。
在台南吃老店員林肉圓令我印象深刻！
等等去買葉家小卷米粉，真的太會吃了
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臺灣☆好玩☆好食 (5)
小J 昨天才買碗粿耶！… 可是因為一時太貪心，買太多食物了… 所以後來碗粿吃不下，現在還躺在冰箱裡… 今天晚上偶來把它吃掉好了… 只是小渝照片中的碗粿好像比較美味喔… (吃不到的總是最好滴… 哈哈)… XDD
小J 還好碗粿可以再加竹熱吃(^__^) 我有時也肚子餓買很多耶 餓時覺得全部都吃得完。 哈！ 小J會買的也一定好吃， 我也想吃妳買的那家看看XDD
那個阿全我有吃過ㄋㄟ～ 真的不錯吃，再配上魚羹就是絕配了。
Ivy 連妳都說讚， 果然是好吃吼~~ 去台南吃的美食， 都讓我印象深刻(^__^)
這家感覺也不錯吃耶
S媽 好吃好吃， 有去可以品嚐喔！
我也喜歡吃碗粿，而且我們店門口早晨就有一攤很好吃...
野馬 幸福耶，超近! 我都還找不到好吃的， 常要買又沒賣(´･_･`)
那碗碗粿好古早味~~想吃想吃
虎嫂， 我也愛碗粿， 常在找碗粿小吃^^
我比較喜歡吃肉圓~~哈哈
Alice 肉圓愛吃炸的還是蒸的呀？
肉圓我們家也喜歡吃耶
Emily&amp;Du老爺 全家人都愛呀～口味一致(^__^)
肉圓我喜歡
太陽公公 肉圓卜的口感真不錯^^
我還真的好久沒吃到南部的碗粿了呀！ 南部的黑碗粿，和北部的白碗粿， 口味就是很不同呢^^ 臺南，我馬上就會再去！ 碗粿和麵線糊，等等我啊～～～～
鯨兒 要再游去台南了嗎？ 黑碗粿、麵麵糊， 還有好多小吃都好好吃， 吃到滿載而歸(^__^) 鯨肚會更圓滾滾了呀XD
哇... 好懷念的碗棵啊 這是童年住台南時最美的回憶之一 傍晚時分會有騎摩托車 載著碗棵來賣的人 就是這種白藍碗喔 幾十分鐘後機車會再回頭來收碗 環保又不用洗碗耶！
YSL 小時候住台南， 小吃好多， 好幸福啊～ 有看過叫賣碗粿 第一次聽到碗還有來回收的， 好有趣呵～
要命了這些台灣小吃~~~ 碗粿我想吃、肉圓我也想吃 麵線出國回來第一天就吃到了..哦耶!! 真的是...通通給我來一份!!!!
Cindy 去日本吃太多大餐了吼~~ 回來就很想都吃了 我也是(^__^) 回台灣的小吃美食， 真的是超級好吃的! 這就馬上送來各一份XD
真的好久沒吃了 而且不知道為什麼這種颳台風的日子 會特別想吃傳統小吃
沐恩 小吃在放颱風假想吃， 那你有順便煮碗泡麵嗎？ 最近還流行炒泡麵（離題XD)
第1張照片 看起來 就讓人覺得 好入味 好好吃 !! 謝謝分享情報 有去台南的話..一定要去吃吃看..
WORK 謝謝你的享文喔！ 能夠去到台南好多美食， 祝你吃飽飽^^
我家人都很愛吃肉圓碗粿之類的,可是我怎麼都吃不習慣...吃是會吃啦但是總不會喜歡,那我幫忙吃麵線和浮水魚羮沒問題啊 @@
狐哥 愛吃麵線和浮水魚羹啊， 我最近也超愛的(^__^) 你會要加辣嗎？ 我都再加辣， 比較夠味(*^o^*)