鶴橋風月
MITSUI OUTLET PARK林口店
新北市林口區文化三路一段356號二樓
02-2600-6048
營業時間：
周日-四11:00-21:30
周五六/假日前夕11:00-22:00
[官網]
[粉絲專頁]
店外就有圖文的菜色 經過時好吸引我
今天正好是月底 小渝也忙忙忙
忙著把這個月衝滿100公里
上次的月跑量破百 是參加慢飛天使捐款活動
這個月小渝很有意志力的完成100公里
約在日本美食聚集的[林口三井OUTLET]
和姐妹淘要來小小慶祝 大快朵頤一番
鶴橋風月大阪燒
在日本關西已有60年歷史
上次去大阪自由行沒吃到好難過
趕快來嚐嚐台灣首店大阪燒的滋味
座位是有隔間式 一桌有一鐵板 座位可掀起放包包
桌上有冰水、一味粉、海苔粉、鶴橋風月獨特醬汁
各點蝦仁豬肉大阪燒及花枝摩登燒
可以分著吃 不夠飽待會再加點
蝦仁豬肉大阪燒
↓店長把高麗菜絲擺放鐵板上料理
有加入紅薑、蔥、還有最後淋上全蛋液
擺放蝦仁、豬肉條 食材還滿大塊
下方柴魚片像在跳舞般搖動 好有趣
吃起來脆脆的高麗菜和著大阪燒醬 好香
有大蝦仁和豬肉的大阪燒
像在吃海陸餐 很豐富
我們都重口味 難怪是好姐妹
臭味相投是興趣相投啦
有灑一味粉及海苔粉、獨門大阪燒醬可添加
花枝摩登燒
基本配料有高麗菜絲、紅薑、蔥、天婦羅酥(天華)
比大阪燒多了手工麵條 也第一次嚐試
放完配料後放麵條
店長親自料理 淋上全蛋液 不加奶油麵粉
就是會稍微焦焦的原因喔！
摩登燒上有加上麵條稍粗 有點咬勁
不像是平常吃的軟嫩口感 比較Q彈
因為沒有添加奶油 呈現自然的焦狀
店長親自來放柴魚片和淋上美奶滋和大阪燒醬
翻面完成 再灑上海苔粉添加香氣
用小鏟子盛起四分之一份 有滿滿的花枝料
在廚房有專用的跳跳柴魚片和美奶滋、特製大阪燒醬
櫃檯擺放甜甜的大阪燒醬和泡麵 只是現在還沒開賣
最後附上名片和菜單給大家參考
料理是鐵板現做 要約20分鐘時間
熱騰騰又新鮮
最豪華的是風月大阪燒
有花枝、蝦仁、豬肉、牛肉
酒水類
這次沒點 因為有一大壺冰水可以儘量喝
摩登燒
比大阪燒多了天婦羅酥(天華)和手工麵條
炒麵
下次也好想吃這重口味的炒麵
口味多種、份量有M、L、LL
↓↑炒麵和鐵板料理是廚師先在廚房料理好才送來
豚平麻糬起士燒和馬鈴薯炒蘆筍是人氣餐點喔！
鶴橋風月
MITSUI OUTLET PARK林口店
新北市林口區文化三路一段356號二樓
02-2600-6048
營業時間：
周日-四11:00-21:30
周五六/假日前夕11:00-22:00
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小渝吃完一份覺得好飽
看起來份量不多 但料好實在
想嚐嚐道地大阪燒不可錯過喔！
還有…結帳時發現不收服務費10%
但整體服務是相當好的
喜歡，請留下推&讚&分享喔！謝謝！
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