美人渝跑趣遊

2015夏

小渝生日又剛好假日，

來到快20年餐廳又有口碑的

焱牛排館慶生囉

不定期推出節日特餐，

焱牛排館很貼心

最近教師節也有推出特餐，

但要先預訂才有！

很好奇特餐內容是什麼?

請再往下看喔~

朋友們在座位上隔著玻璃招手

看進去暗暗的(有氣氛的餐廳)

我經過找不到門口

炎鐵板燒在兩個捷運站中間

附近也有收費停車場

先進去看看環境吧！

 昏黃燈光映在方桌上，高雅恬靜

🔽走道左方有圓桌

    後方有開放式廚師調理區

    要走近才看到在鐵板上料理

 陳列各式飲品及水杯及酒杯

超貼心服務

『自己帶酒不收開瓶費喔』

不同於一般牛排館

Sonoma結合印度香料

讓人聞香食指大動

快來介紹吧！

第一道：加入印度香料-茴香

不會太突兀，更顯美味！

香煎北海道干貝襯蘆筍佐松露醬

菜名很長介紹很清楚

咬一口干貝汁多，有大海的鮮味！

義式炒磨菇

醬汁入味的磨菇和九層塔真是絕配啊！

紅色辣椒入菜，增添色香味，不辣！

印度烤餅

口感有咬勁，另附奶油，可以續盤

用Tandoor（印度文：烤爐）燒烤

近攝氏500度高溫，保留食物水份

有淡淡的炭香味

經典凱薩沙拉

生菜清脆佈上培根和餅乾，天氣熱好爽口

主廚精選湯

我猜是洋蔥湯，似乎有吃到碎片

洋蔥融入到湯裡，喝不出洋蔥味

口口滑順，小朋友特別喜歡呢！

焱烤美國原創老饕牛排(4oz)

（+松露磨菇麵）

五分熟度，一頭牛僅有約六份，

這部位是有筋帶油花,

但完全吃不出有筋也不膩,

入口即分佈在嘴裡的油花跳動,

我也想跳起來了！

再加點玫瑰鹽就點出牛排的鮮甜味,

再轉個圈圈,耶！

麵咬起來硬了點，但還是瑕不掩瑜啦

熱咖啡

熱咖啡是以新鮮咖啡豆研磨,不會太酸太苦,很順口

另有FIJI礦泉水和氣泡水兩種選擇，

小朋友不愛喝氣泡水耶？

我們就點了礦泉水享用

熔岩巧克力及水果及冰糕(由左到右)

右：冰糕（冰淇淋內有巧克力碎片）

熔岩巧克力很香醇，是我的菜啦！

壽星會再多送一份喔！

最後，

大家也幫我唱生日歌

但周圍氣氛很安靜

我們有點小聲的唱^^，噓～

有種偷偷摸摸的fu,

很妙！

Sonoma Special Set特餐

含菜色多樣

($2000,另加10%服務費)

其中的老饕牛排較單點小份，

原單點份量6oz($1780)，

但小渝喜歡一次吃到很多種類，

各嚐一口看看

客倌喜歡單點或套餐呢？

 『焱牛排館.焱鐵板燒TAJ SONOMA』

小渝推薦：

初次品嚐老饕牛排

口感鮮嫩多汁

油花分佈在舌頭的豐富滋味

會想要再來享用喔！

謝謝朋友們幫我過生日

充滿幸福感！

 吃牛排

檢視較大的地圖 

渝話

放了好多美照，請笑納~~

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