阿全碗粿
台南市中西區府前路一段279號
(府前路、忠義路口)
06-2146778
時間：6:00-18:00
(只有週六6:00-13:00)
你有多久沒吃過碗粿了呢？
現在家附近只有中式早餐店有，
放幾個和包子一起蒸，
以前小時候還很常見 。
今天一聽到要去吃碗粿，心情好開心，
是間府城百年老店。
看著台南鄉親坐在小桌子品嚐，
很想去訪問他：請問來吃幾年了
裡頭有瘦肉、蝦仁、蛋黃、紅蔥肉燥，
顏色黑黑的碗粿，和台北的不同。
醬油膏和蒜泥淋上去，好呷味！
一碗QQ的碗粿，吃起來不軟有彈性。
搭配著一碗浮水魚羹香濃而不膩，
感受到府城百年的好味道！
員林肉圓
台南市國華街二段188號
06-2412377
時間：
週一到五11:00-19:30
週六週日11:00-21:00
位在國華街逾40年以上的老店，
整條街上有很多新舊小吃美食。
用炊蒸後的肉圓，再低溫油炸後，
呈現透明的外皮，吃起來很Q彈喔！
內餡包了豬後腿肉、筍丁、蛋黃，
滿滿的切開看很豐富！(肚子餓了><)
醬汁是特調的甜米醬及醬油膏超搭的！
還有傳統的彈珠汽水，小時候的最愛！
但特別的阿婆水，還沒喝過
除了肉圓必吃，還會再買一碗麵線糊。
入口即化的麵線，裡頭還有瘦肉塊及香菇，
家傳的麵線糊是小渝愛吃的口感。
再加上辣椒，真的是超級美味的。
在台南吃老店員林肉圓令我印象深刻！
等等去買葉家小卷米粉，真的太會吃了
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