夏慕尼鐵板燒 桃園中山東店
桃園市中山東路51號2樓
03-3383557
走進這紫紅燈光 一時以為是喝酒的吧台？
是王品集團旗下餐廳其中一間，價位算高的新香榭鐵板燒 $1030+10%
『只款待心中最重要的人』-王品的訴求
那我回答就是最常陪伴身邊的家人喔！
所以來慶祝家人生日最適合啦！
一坐下來就有香檳飲在桌上 香檳 有氣泡不會甜
和服務生幫忙遞濕紙巾擦手及放上餐巾
三種調味料：洋蔥醬油、美奶滋、玫瑰鹽
開胃菜：蜜瓜火腿晶凍及無花果鴨胸
小小的火腿和甜哈蜜瓜一口吃，
搭配酸無花果和鴨胸，開啟了味蕾
麵包：帕瑪森起司麵包和明太子醬搭配
現煎的麵包和鹹鹹的明太子，香濃的在嘴裡化開
很想再點一份，但會不會主餐吃不下啊
湯：油封鴨南法濃湯
剛送上桌是乾乾的，湯現淋上去，
主廚提醒要趁熱喝，鴨肉有油脂很香。
炙燒海鮮清湯
也是湯現淋上去滿清淡的，
之前吃西堤牛排的海鮮清湯是蕃茄風味不同。
小朋友贈送櫻花蝦炒飯和玉米濃湯
這道小朋友都愛不釋手呀！喝完就飽了
沙拉：地中海搖滾沙拉
"shake shake shake". 把醬汁倒入玻璃瓶搖一搖
自製沙拉完成！盤邊有起司塊和綠橄欖都可以吃
享用主餐前 會有一小杯冰沙 是可以去掉口中原本的味道 中間都會再添加 很好喝呢！
主餐：白蘭地鴨胸
鴨胸咬起來不柴，有點像牛肉，但比牛肉更嫩，
而且有經過火燒 感覺很氣派呢！
主廚示範 這時好想拍拍手 只是氣氛很安靜不適合啦
勃根地牛小排
有分兩種烹調方式
牛腩部份較多筋 就用鐵板煮滾
肉片部份用鐵板煎後 香氣十足 也可搭配蒜片
牛小排醬是月桂葉加紅綠胡椒 真的好好吃喔！
嫩肩松露菲力
主廚建議五分熟 先給一塊品嚐詢問熟度可以嗎？
再一起呈現 搭上紅酒松露醬自已沾取
若不喜歡醬料 也可以沾海鹽食用 天然的口感
菲力雖五分熟 但還是有咬勁 小渝牙齒好很適合
在嘴裡有吃到牛肉的香甜味 和愈咬愈涮嘴
櫻花蝦炒飯
吃完牛排已經很飽了 就嚐嚐味道
真的很有料 外帶回家慢慢享用
這時，服務員會來帶領去另一邊餐廳
是甜點及飲料區 有點昏黃燈光 真美
香橙氣泡飲(冰)
有淡淡的柳橙味和氣泡 不會太酸
玫瑰檸檬露(熱)
沒調味的玫瑰花茶包和薄荷片 是我的最愛
也會在此時幫最愛的家人準備小蛋糕和唱生日歌
最重要的會幫忙合照並洗出來
珍貴的回憶 紀念這幸福的一刻
小朋友也會幫忙提供畫紙和彩色筆 不會無聊
仔細看這張圖案 是否似曾相識?
小朋友飲料 免費提供柳橙汁
香橙檸檬蛋糕
切開後是軟軟的檸檬香蛋糕 擺盤大大 蛋糕小小
女生總是還有第二個胃 裝得下甜點
焦糖莓果乳酪
酸酸的莓果搭上焦糖 很春天的滋味
在鐵板區時 也會看到主廚料理中的食材
波士頓龍蝦 加價購 半隻399元
干貝(3顆) 加價購198元
蘋果松阪豬
餐廳內還有鋼琴 這天中午去是沒有在彈奏音樂
小渝在慢慢品嚐飲料時 感受到餐廳的優質服務
並且在此和家人共度的歡樂時光
真是人生中最高級的享受了
最後附上名片參考
現在都有QR CODE可掃描很便利
這裡地下室停車可優惠兩小時
夏慕尼鐵板燒 桃園中山東店
桃園市中山東路51號2樓
03-3383557
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