在出發去上海前,
有看「美食大三通介紹上海美食」。
小楊生煎為上海必吃。
「店家資訊」
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小楊生煎 日月光廣場
電話:021-60938409
地址:上海盧灣區徐家匯路618號
(日月光廣場B2)
剛好要去“田子坊”的打蒲橋站(9號線),
4號出口就看到“日月光中心”。
餐廳在B2樓層日月光廣場內。
日月光廣場有餐廳、超市,
各式衣服及超商,很好逛。
有20年以上歷史,
及獲得“上海名點”、“名小吃”稱號。
一定要來品嘗看看。
很快找到“小楊生煎”。
座位是固定式。
有四人、兩人,簡單明亮。
菜單寫的很清楚,
一盤四個生煎。
還有湯品及單點、飲料。
也有套餐式點餐。
點了一個A套餐是人民幣33元,
有一份三種口味共六個生煎包,
附“松茸菌菇湯”。
上海稱饅頭為包子,所以是生煎饅頭。
以半發酵饅頭餡,
以平底鍋內放油煎,噴水若干次熟。
底部焦焦的,上面是白色軟熟,
和鍋貼的一面金黃色很像。
上方的芝麻粒增加香氣。
A套餐上菜了!
小渝先品嚐肉餡的生煎包。
要先咬一小口,看到滿滿的湯汁,
再大口咬肉餡,好嫩的豬肉餡!
大小和嬰兒拳頭差不多,
湯汁不會太油!
三種口味:豬肉、菜肉、蝦肉。
無辣不歡的朋友可以添加辣油,
加一點點就夠辣了,可以吃三盤
菜肉沾辣油真是好對味啊~
蝦肉是整隻蝦,有彈性又鮮!
松茸菌菇湯
鋼杯保溫的煲湯,湯汁香濃!
後來再去餐廳吃生煎包,
真的沒有特別好吃的😀
很推薦來吃小楊生煎,
分店也特別的多。
在日月光廣場,
也有“寶珠奶酪”,
是米酒和牛奶釀製,
香香的酒味,
也很推薦。
接著要去下一個景點-田子坊囉!
「店家資訊」
小楊生煎 日月光廣場
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電話:021-60938409
地址:上海盧灣區徐家匯路618號
(日月光廣場B2)
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